ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Γράφουν η Παναγιώτα Βλάμη και ο Γιώργος Γκανάτσιος
Οι Έλληνες οφείλουν την μακροζωία τους στη
διατροφής τους, την Μεσογειακή
διατροφή. Η Μεσογειακή διατροφή είναι η παραδοσιακή ελληνική δίαιτα.
Περιλαμβάνει κυρίως τα ψάρια, το ελαιόλαδο, τα φρούτα, τα λαχανικά, καθώς αυτά
ήταν διαθέσιμα στους Έλληνες από τη γη τους. Το κρέας ήταν ένα πολύ σπάνιο
γεύμα, το μαγείρευαν στις γιορτές. Επίσης, περιλάμβανε αρκετά δημητριακά,
ζυμαρικά και ρύζι.