ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΣΕ ΤΟΠΙΚΗ ΒΙΟΤΕΧΝΙΑ
Γράφει η Μαριάνθη Παπαθανασίου
Το τμήμα Β2 του σχολείου μας,
στα πλαίσια του μαθήματος της Τεχνολογίας με υπεύθυνη καθηγήτρια την κα Βλάτσα,
πραγματοποίησε επίσκεψη σε τοπικό εργαστήριο παραγωγής προϊόντων ζύμης.
Η επίσκεψη ήταν πολύ
ενδιαφέρουσα και διασκεδαστική για εμάς τα παιδιά, γιατί είχαμε την δυνατότητα
να δούμε πώς είναι οργανωμένη και πώς λειτουργεί μια βιοτεχνία.
Το πρώτο πράγμα που μας ζητήθηκε να κάνουμε μπαίνοντας
στο εργοστάσιο ήταν να πλύνουμε καλά τα χέρια μας και έπειτα μπαίνοντας στο τμήμα
της παραγωγής απολυμάναμε τα χέρια και
τα πόδια μας με ένα ειδικό υγρό.
Στην πορεία μας μέσα στην
παραγωγική μονάδα είδαμε ότι σχεδόν τα πάντα ήταν αυτοματοποιημένα, από τις
συνταγές και το φύλλο έως και την γέμιση.
Μας έκανε εντύπωση η άριστη
οργάνωση του εργοστασίου καθώς και η μεγάλη ποικιλία από είδη πίτας που παράγονται στη
βιοτεχνία, τα οποία είχαμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε και να απολαύσουμε.
